Home/Home/Sáenz Torres, S. M., Chaparro González, M. P. y Bernal Bechara, L. C. (2016). Yacón:producción, transformación y beneficios. 1ra ed. [en línea] Bogotá: Universidad de La Salle. ISBN 9789585400085.
Sáenz Torres, S. M., Chaparro González, M. P. y Bernal Bechara, L. C. (2016). Yacón:producción, transformación y beneficios. 1ra ed. [en línea] Bogotá: Universidad de La Salle. ISBN 9789585400085.